为开展好“我为群众办实事”实践活动,结合帮扶辖区梁河县九保村需求,世博集团党委指导驻村工作队,邀请烹饪老师,于11月11日至16日,为50名帮扶群众进行了技能培训。
培训围绕农家菜烹饪进行,受邀的云南省电子技工学校的8位烹饪专业老师结合本地饮食文化和食材资源合理安排课时,从食材选配、烹饪方法和技巧到摆盘,为学员进行了耐心、细致的讲授,并指导大家进行实操,让他们熟练掌握每一道菜的烹饪流程。通过切实提升帮扶群众劳动技能,增加农户收入,把“输血”变“造血”。
培训结束后,全体学员都获得了烹饪专业技术合格证,对操作考核成绩突出的学员,还颁发了荣誉证书。
学员表示,通过培训,受益匪浅,既增长了见识,又拓宽了思路,将会把学到的技术应用到实际生活中去,争取早日实现致富奔小康。